Los inicios de Fundo El Palpi se remontan al año 1930, fecha en que fue adquirido por nuestros abuelos Rebeca Middleton y Juan de Dios Plaza. Se comenzó con praderas de alfalfa y engorda de novillos, consiguiendo en esos años los mejores precios en las ferias de Santiago. Con la llegada de la fruticultura, el campo fue evolucionando a fruta fresca de exportación y hoy está reconvertido a la producción de nueces.
El año 1940 se remplaza la antigua casona de adobe por una construcción sólida de ladrillo, teja chilena “muslera” y con lindas vigas de pino Oregón, madera que se traía como lastre en los barcos que venían de regreso de Estados Unidos.
En el año 1957 se realizó el primer matrimonio: María Luisa Chaigneau Middleton con Fernando Sánchez Errázuriz.
Así, tras 5 generaciones, nuestro campo cuyo nombre obedece a una planta endémica también conocida como Hierba Dulce; se ha convertido en un lugar único y especial el cual hoy queremos compartir con ustedes.
Dale a tu matrimonio, aniversario o celebración un sello natural, campestre y familiar. La sombra de Encinos, Alcornoques y Hayas serán el escenario perfecto.
Ven a conocernos.